Занятие в Инби 27 июня

[gwen]

О, спасибо. А то еще был как-то Шен Пуэр - они родственники? И там и там Шен.

[Ellesime]

Сообщение от gwen

О, спасибо. А то еще был как-то Шен Пуэр - они родственники? И там и там Шен.

Шен-пуэры - это одна большая группа пуэров, которые готовятся из крупных листьев и, как правило, прессуются. его особенность в том, что ферметация не прекращается. То есть, чем дольше он лежит, тем больше происходит ферментация, этот чай постоянно меняется. Вот.

Е шен - это разновидность зеленого чая.

Бамбу, поправь, если что))